酒店厨房厨具
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油烟净化设备及管道安装的准备工作

2022-04-21 11:27:14

酒店厨房厨具设备安装前应进行如下检查,经检查设备合格及管道材料齐全,并填写有关验收资料后再进行整体安装。厨房排烟风口表面应平整,偏差<=2mm,矩形风口对角线之差<=3mm,圆形风口任意正交两直径的允许偏差<=2mm。


风口各转动部分应灵活,叶片或插板应平直,叶片内距应均匀,散流器的扩数环和调节应同轴,轴向间距分布匀称,叶片等启闭应完全,人防密闭阀方向与冲击波相准确,不可装反,叶片全开或全闭,不可作调节风量之用。


各类阀门制作应牢固,调节制动装置应准确灵活、可靠,并标明阀门启闭方向,防火阀壳体厚度应大于等于2mm,材料选用应符合GB50243-97规范要求。柔性短管人防滤毒系统选用橡胶型,其他选用三防防火帆布,各吊、支、托架,应平整牢固,焊缝饱满,抱箍的圆弧应均匀。


酒店厨房厨具设备


油烟净化设备、风管安装准备工作:准备安装油烟净化设备、风管前先处理好设备内部及表面上的除尘,保证风管内外表面整洁,保证油烟净化设备安装调试后的正常运行。风管在安装前应检查其平整和水平度,经监理或甲方认可并填写有关验收资料后方可安装。


油烟净化设备与风机之间的连接需用防火帆布软连,以减少排烟通风系统工作时的共振。油烟净化设备及风管在吊装前,先要核对现场结构预留孔洞的位置、尺寸、标高,并将风管内外擦拭干净,严防施工中的垃圾遗留风管中,安装部位的障碍物要清理以确保油烟净化排烟系统的正常排风。


施工场所的管件均必须保持清洁、干燥、无尘。在大风、大雾、雨天时,不得进行室外油漆,操作时环境温度不得低于5℃相对湿度不得大于80%,并不得在强烈阳光直射下进行油漆。刷涂油漆应使表面漆膜均匀、光滑,颜色一致,附着牢固,不得有堆积、漏涂、皱纹、气泡、脱层、掺杂及漏色透锈等缺陷。





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