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近年来，随着普通环境的经济增长，劳动力成本高，人数增加了，中国餐饮业的消费成本增加了。酒店厨房厨具设备节能，减排和低碳环保工作也得到了加强，产品将逐步成为一般趋势，商业洗碗机无疑将为酒店餐厅行业提供巨大贡献。
1、完善功能：可以取代手动清洁，具有自动清洁，自动加热，自动恒温，油水分离，消毒和灭菌，粗洗，洗涤分离，一台机器具有多种功能，效率高，节能省力，节水，节省时间，结构简单，结构简单，结构简单，结构简单维护方便。
2、绿色环保：无污染，节能，无燃烧废气排放，无辐射。节省了金钱，为酒店和餐饮业赚钱。厨房干净，卫生，减少劳动力，让员工愉快地工作。自动清洗，油水分离和除油，三槽设计，管道加热器60度高温水只需要10秒钟加热，每小时功耗仅3kW，可节省比普通加热器的一半以上的电能。与手动洗涤和其他老式洗碗设备相比，节省了劳动强度。
3、商用洗碗机将逐步取代手动清洁，市场前景广泛。例如，在一个酒店的餐厅，洗碗机的洗碗工人的数量约为15和洗碗机后的商业洗涤，大约有2名洗碗工人，这不仅可以减少大量的劳动力，而且洗涤速度高于原装手动洗涤速度，从而提高了餐具的周转速度。它可以实现清洁的覆盖范围。清洁效果高于手动清洁。
4、在大型餐厅，食堂，餐馆，酒店，是市场推广和商用洗碗机的主要力量。全国无数酒店，餐馆和食堂，这个市场潜力巨大。在未来几年的情况下，根据商用洗碗机的35架市场需求率，每间厨房都配有商用洗碗机。
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